- Nov 21 Sat 2015 15:21
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《雲林伴手禮》北港日發製飴店
- Aug 23 Sun 2015 15:18
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《中秋伴手禮》手工研製－北港日發製飴店
中秋伴手禮，找回傳統的手工技術與記憶。雲林北港研製的日發新港飴，是傳統口味裡不得不推薦的伴手禮，主要是日發依舊保留以傳統的製飴方式製作，雖然它是傳統滋味，但其中充滿了人情味與家的回憶在其中。
這個座落在共和街巷弄裡的日發製飴店，是在地人才知道的巷弄美食。遠遠看到老房子裡，正在製作日發新港飴的女主人，是傳承上一代父母親所留下的技術。民國47年由白元卿與王月霜夫婦創立日發北港飴，在第二代女主人，為了懷念與父母相處的記憶，堅持在老房子裡用傳統的手工技術，製作出這繁複技術的新港飴，一顆顆放在竹簍上的新港飴，充滿了人情味的懷舊滋味，也典藏了主人家背後的故事。
這個座落在共和街巷弄裡的日發製飴店，是在地人才知道的巷弄美食。遠遠看到老房子裡，正在製作日發新港飴的女主人，是傳承上一代父母親所留下的技術。民國47年由白元卿與王月霜夫婦創立日發北港飴，在第二代女主人，為了懷念與父母相處的記憶，堅持在老房子裡用傳統的手工技術，製作出這繁複技術的新港飴，一顆顆放在竹簍上的新港飴，充滿了人情味的懷舊滋味，也典藏了主人家背後的故事。
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