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《新竹旅遊》客家擂茶
擂茶是客家人招待貴賓的一種茶點,擂是研磨之意,以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生、瓜子等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後即可飲用，擂茶能止飢解渴，亦是營養的保健飲料。
而擂茶現今成為遊客造訪客家地區時必備的行程之一。
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擂茶是客家人招待貴賓的一種茶點,擂是研磨之意,以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生、瓜子等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後即可飲用，擂茶能止飢解渴，亦是營養的保健飲料。
而擂茶現今成為遊客造訪客家地區時必備的行程之一。
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