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【關於城市雞排】

長期居住在泰國的老闆，從泰國回到台灣打拼，回到自己的家鄉，看著台灣的食安問題，也想為社會盡一份心力，於是打造屬於自己的品牌「城市雞排」，秉持著「良心企業」，從不使用回鍋油，食材採低溫冷藏，當有顧客點餐時，才會從冰箱內取出食材，而不是放在室外拿取，衛生控管也是老闆相當注重的環節。
 

位於英才路的轉角，在車水馬龍的街道中可以一眼看到「城市雞排」店面及招牌，店外還擺放幾張桌椅，可以提供顧客在店外坐著用餐休息，廚房裝潢採透明的玻璃櫥窗設計，讓顧客可以一清二楚了解食材油炸過程，為的就是讓顧客吃得安心吃得放心，從老闆對於食材料理的堅持與用心，能感受出老闆對自家品牌的信心及熱情，想傳遞給顧客在「城市雞排」中吃得健康，也吃得快樂。

【城市雞排-美味首選】

脆皮雞排＄60：老闆堅持使用溫體雞肉，外層為薄皮卻能完全鎖住雞肉的水分，肉質不會顯得乾柴，雞排口感吃起來外酥內軟，有四種口味可供顧客選擇：原味/甘梅/胡椒/咖哩。

＊脆皮雞排都不切喔!

招牌香香雞＄55：老闆堅持使用溫體雞肉，切成雞丁並去除雞骨頭，而與脆皮雞排最大不同為：醃製時所採用的原料有所不同，也產生出不同的口感。

黃金脆薯＄40：使用加拿大的薯條，各個炸得金黃酥脆，儼然成為大人小孩最喜愛的炸物。

甜不辣＄40：建議趁熱吃，炸得酥脆，有嚼勁不軟爛。

百頁豆腐＄30：各個炸起來都澎澎的，配上一點胡椒鹽，顯得非常對味，建議也趁熱趕緊食用。

金桔楊桃＄45：古早味製法的楊桃汁，搭配新鮮現切現壓的金桔，完全不加任何化學濃縮汁，喝起來非常舒爽順口解渴，常有顧客會搭配著雞排一起購買，金桔楊桃可以保養喉嚨，還可以解油膩，搭起來別有一番風味，脆皮雞排＋金桔楊桃的創新組合，吸引許多顧客到店裡嚐鮮。

凍檸茶＄40：用新鮮檸檬現切現壓製成，這也是老闆相當堅持的一點，使用實在的原料，讓顧客在炎熱的天氣可以健康的喝飲料。

珍珠鮮奶茶$50： 使用新鮮的牛奶去按照比例調配，珍珠也是當日現煮，絕不隔夜使用。

【城市雞排-MENU】