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採訪／編輯：
棒!城市彙編2017-01-19 17:04
上澄鍋物提供 2 種套餐型態
澄套餐：鮮沏茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 主食 + 甜品
御套餐：鮮沏茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 手打滑 + 主食 + 豆腐磚 + 甜品
現熬原湯、食材抽檢、嚴選榖飼是上澄鍋物製鍋的三大堅持
★不添加人工香料或香精，禁止使用人工濃縮液還原湯汁
★不定期將食材送檢抽驗
★選用穀物飼養的牛隻及豬隻
因為這 3 點堅持，上澄鍋物因此有別於一般涮涮鍋；您在上澄吃得出口感、吃得到品質、
料理種類
亞洲料理, 日式料理, 火鍋
推薦菜色
- 大麥松阪豬
- 九州玄米鍋
- 美國極黑沙朗
- 柴香昆布鍋
營業時間
[午餐]
週一 - 週五 11:00-14:00
週六 - 週日 11:30-15:30
[晚餐]
週六 - 週日 17:00-22:00
週一 - 週五 17:30-22:00
交通方式
公車台中公園站下車，步行約 3 分鐘
原文轉載出處至：【台中中區美食餐廳】上澄鍋物
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