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「碗美煮義義式創意料理」為餐飲譜出了創意兼具美味，吸引不少的饕客前往品嘗。店內有著鄉村風情的佈置與擺飾，充滿溫馨的色調與氛圍。

　　店內隱藏版菜單，這道南瓜奶油焗烤米型麵，是許多老饕才知道的菜單，主要選用新鮮南瓜在蒸熟過後，搭配白醬，放入米型麵一起燉煮到完全吸附了湯汁，而米型麵其實是義大利麵的一種，並非真的是米，主要就是在燉煮的過程可以完全吸附醬汁的香氣外，另外還要米型麵能夠熟透，然後加上起司焗烤。而也完全融入了南瓜的香氣與甜味，滑順的口感，搭配焗烤的吃法恰到好處。

　　若是搭配套餐的朋友，可以選擇店內人氣雞腿排或是豬排，雞腿排是店裡的招牌，一口口酥脆的口感不但不乾材，還可以嘗到裹著富有湯汁的雞腿肉，如果喜歡吃雞腿肉的朋友，這倒是套餐必選的，套餐份量十足。除了用餐，店內到處都是拍照的好角落，而二樓新闢的空間，一樣洋溢著鄉村風情，適合20人以上的預約包場，作為聚餐或生日會的場地。

店家資訊：
營業時間：週一～周日
早上:11:00～下午14:30  
下午:17:00～晚上21:00
訂位專線：05-2838882(附有停車場)
地址：嘉義市西區興業西路109號

 《延伸閱讀》
  ※ 《嘉義美食餐廳》碗美煮義
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